ヒルナンデス!食通が選ぶ2016年1番うまかったグルメを発表!

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12月20日放送のヒルナンデス!で「食通が選ぶ2016年1番うまかったグルメ」が発表されました。

数々のお店を知っている食通芸能人が選んだグルメとはどんなお店なのでしょうか。

さっそく見てみましょ~!

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食通が選ぶ2016年1番うまかったグルメ

石神秀幸が選ぶ今年1番のグルメ

麻布十番 鮓職人 秦野よしき

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出典:https://tabelog.com

隠れ家のように普通のビルの3階にあるお店。部屋の奥には洗練された寿司カウンターが並んでいます。

石神秀幸が感動したグルメ「大トロ」¥2,000(税抜)

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出典:https://tabelog.com
赤酢のシャリに薄く切った大トロを4枚重ねて握ります。そして上には、玉ねぎをすりおろし醤油で煮詰め1週間酸化させたもの&わさびを添えています。

お寿司の常識をくつがしえし、玉ねぎを組み合わせることで香ばしさと甘みを加え、よりトロの旨みを引き出した一品。

■営業時間
18:00~23:00
■住所
東京都港区六本木5-11-25 3F

平野レミが選ぶ今年1番のグルメ

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出典:https://tabelog.com

平野レミが感動したグルメ「5種のチーズパイ」¥2,052(税込)
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出典:https://tabelog.com
中にはゴルゴンゾーラ・ペコリーノ・モッツァレラ・グリエール・パルミジャーノの5種類のチーズがたっぷり入っています。

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出典:https://tabelog.com
パセリのソースとサクサクのパイ生地との組み合わせが◎

■営業時間
月~木(平日)
ランチ 11:30~17:00(L.O 16:00)
ディナー 19:00~24:00(L.O 23:00)
金・祝前日
ランチ 11:30~17:00(L.O 16:00)
ディナー 19:00~26:00(L.O 25:00)
連休・土
11:30~26:00(L.O 25:00)
日 ・祝・連休最終日
11:30~24:00(L.O 23:00)
■住所
東京都渋谷区上原1-33-16
第一オーツカビル2F

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渡部建の選ぶ今年1番のグルメ

麻布十番 喜久や

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出典:https://tabelog.com

立ち呑み天ぷら屋「喜久や」

元寿司職人である料理長のアイディアで生まれた斬新な天ぷら。リーズナブルな価格で1つずつ注文できると女性客に人気なんだそう。

渡部建が感動したグルメ「大根のてんぷら」¥200(税込)
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出典:https://tabelog.com

かつおだしベースの醤油ダレにつけた大根を、衣が薄くなるように揚げとろろ昆布をトッピング。

衣のサクサク間と大根のジューシーさが組み合わさって絶品なんだとか。

さらにこんな天ぷらもあるそうです。
「カプレーゼのてんぷら」¥216(税込)
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出典:https://tabelog.com

熱々のトマトにモッツアレラチーズ、バジルソースがかかっています。女性客の8割は注文する人気メニューなんだそうです。
■営業時間
平日16:00~24:00
土日・祝16:00~23:00
■住所
東京都港区麻布十番1-5-20 1F

中華の巨匠 菰田欣也シェフが選ぶ今年1番のグルメ

祐天寺 汐風

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出典:https://tabelog.com

イタリアンの巨匠 落合シェフや、賛否両論の笠原シェフも食べに訪れるほどなんだそう。

菰田シェフが感動したグルメ「金目鯛のしゃぶしゃぶ」¥3,780(1人前)

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出典:https://tabelog.com

千葉県勝浦港の金目鯛を使用。

すだちを1滴垂らし、ごま油につけていただきます。

シメは、金目鯛の出汁がしみ込んだスープに卵を溶かし雑炊に。

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■営業時間
[月~土]11:30~14:00
[月~土]17:00~22:30
■住所
東京都目黒区上目黒4-36-22

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