【マツコの知らない世界】ダムカレーの世界!狭山池・宮ヶ瀬・内の倉・丸山

2月28日放送の「マツコの知らない世界」で、ダムカレーの世界が特集されました。

ダムカレーとは、ダムの形をカレーで再現した芸術作品ということで、今や41都道府県に100個以上あるそうです。

紹介してくれるのは、日本ダムカレー協会主宰の宮島咲さんです。

見た目も楽しいダムカレーの世界!行ってみましょ~^^

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ダムカレーの世界

家でも簡単にできるダムカレーの作り方

まずは、ダムカレーの作り方をご紹介します!

①ご飯(骨材)を器(基礎地盤)に入れて、盛り上げるように形を作っていきます。
天端(ダムの最上部)をどれだけ平らにするかが、かっこよく見せるポイントなんだそうです^^そして、ダムの特徴であるアーチ型に整えます。

②カレー(水)を入れる試験湛水を行ないます。
アーチ型にした狭い方にカレーを入れていきます。

これで完成です!

あとは、放流(くずしながら)させながら食べていきます!(笑)

全国各地にあるダムカレーを紹介

全国にあるダムカレーのうち、いくつか紹介されました。

大阪府 狭山市 狭山池ダムカレー


出典:https://twitter.com

¥1,296(税込)

616年(飛鳥時代)にできた日本最古のダムを再現したカレーライス。

3Dプリンターで作ったダム型を使用してごはんを形成しています。

狭山池の築造1400年記念に作られたカレーで、帝塚山学院大学の学生が考えたレシピを元に商品化したそうです。

米・野菜はすべて無農薬栽培

【特徴】
アースダム 主に土を使った台形状のダム

フラワー狭山池店で食べることができます。


出典:https://tabelog.com

【営業時間】
9:30~19:00
【住所】
大阪府大阪狭山市半田6-1092-1

神奈川県 愛川町 宮ヶ瀬ダム放流カレー

¥1,000(税込)

総貯水量1億9,300万㎥、高さ156mある国内第6位の高さを誇る宮ヶ瀬ダムを再現したカレーです。

年間約130万人の観光客が訪れるほどの人気スポットで、毎週2回、観光放流を行っているそうです。

ごはんの真ん中に刺さっているソーセージ(バルブ)を抜くと、カレーが放流します!(笑)

子供でも食べやすいよう人参・生姜・ニンニクなどをミキサーにかけてスープ状にしてあるそうです。

【特徴】
放流タイプ

宮ヶ瀬ダムの隣にあるレイクサイドカフェで食べることができます。

【営業時間】
9:00~17:00
【定休日】
月曜日(祝日の場合はその翌日)
年末年始(12月29日~1月3日)
【住所】
神奈川県愛甲郡愛川町半原字大沢5157

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新潟県 新発田市 内の倉ダム

しばたアスパラダムカレー ¥500(税込)


出典:http://www.joyfultown.jp
【特徴】
放流タイプ

アスパラを抜くと放流開始です!

アスパラの美味しい時期しか販売されていない期間限定のカレーなんだそうです。

ぐみの木など新発田市内3軒で提供されています。

【営業時間】
11:30~14:00
【定休日】
日曜・祝日
第1・2土曜 第3・4月曜
【住所】
新発田市中央町3丁目9-11 アイリスシャトービル1F

岐阜県 八百津町 丸山・新丸山コラボダムカレー


出典:http://r.goope.jp

¥800(税込)

左側にあるパンが新丸山ダム、右側にあるパンが丸山ダムを表現しています。

ルーを注いで貯水率を上げていきます!(笑)

実物は、高さ約98m、長さ約260mあるそうですが、容量が足りないため現在大規模なかさ上げ工事を行っているそうです。

ひだまりキッチンSoramameで食べることができます。

【営業時間】
ランチ 11:30 ~ 14:00
ティータイム 14:00 ~ 16:00 (Lo15:00)
冬季は15:30クローズ
【定休日】
月曜(祝日の場合翌日に振替)
【住所】
岐阜県 加茂郡八百津町八百津1088-2 人道の丘公園管理棟内

ダム見学に訪れた際は、ぜひ一緒にダムカレーも味わってみたいですね^^

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