ディーンフジオカの食へのこだわりが半端ない!肉骨茶(バクテー)って何?有吉櫻井も驚きのストイックさ!

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今やドラマやCM、バラエティと大活躍のディーンフジオカさん。

飾らないありのままの姿で世の女性を虜にしています。

そんなディーンさん、食に強いこだわりがあるようで、先日「櫻井有吉THE夜会」に出演した際、一緒に出演していた織田裕二さんも引くほどの「バクテー」への愛を語っています。

自分の好みのバクテーを追い求めるディーンさんの様子をまとめてみました!

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肉骨茶(バクテー)とは?

ニンニクと漢方で煮たスープにスペアリブをホロホロになるまで煮込んだ料理で
スープをご飯にかけたり、ご飯をスープに浸したりして食べたりする料理。

ディーンさんは家族が住むジャカルタに帰った時に、空港に着いて自宅に帰る前「バクテー」を食べてから帰るほど好きとのこと。

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マレーシアスタイルとインドネシア・シンガポールスタイルの2種類があり、ディーンさんはシンガポール式が好きなようです。

こだわりがすごい!

日本ではまだディーンさん好みのバクテーに出会っていないとの事で、理想のバクテーを探しに行くことに!

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やる気満々ですw

ディーンさんの理想のバクテーとは、
味付けが黒コショウがベース
スープは透明
ニンニクが丸ごと入っている

さらに・・・

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と、かなりのこだわりですw

1件目のお店へ

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気合いが入ってます!

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とてもおいしそうですが、

ディーンさんの反応は・・・
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納得いかない様子です。

美味しいと言ってはいたものの、理想のバクテーではなかったようで、

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店長さんも衝撃ですw
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2件目のお店へ

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こちらもおいしそうです!

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理想のダークソイソース!

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そして丸ごとニンニクも入っています!

果たして・・・

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ディーンさん好みのバクテーではあるようですが、

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すさまじきストイックさw

コショウを足したり、メニューにはないものをお願いしたりと、かなりテコ入れをし、全体的には満足したようですw

もはやお店の味ではありませんwww

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しかし、100%ディーンさんを満足させるため、ディーンさん好みのバクテーをもう一度作り直し店長さんがスタジオに持ってきてくださいました!

ところが・・・
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なんとスタジオでスープを温め直したことが裏目に!
煮詰まって味が濃くなってしまったようです。

せっかく改良して持ってきたのですが、
ディーンさんの味覚が鋭すぎますw

理想のバクテーを追い求めストイックすぎるほどのこだわりが満載のディーンさんでした。

こうなったら、ディーンさんプロデュースのお店を出してほしいものです!

売れそうな気がします!

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