【マツコの知らない世界】柿の種(柿ピー)ご当地&アレンジレシピ

マツコの知らない世界(11月14日放送)で紹介された柿の種(柿ピー)をまとめました!

みなさんは何味の柿の種が好きですか?^^

お酒のおつまみやおやつとしても人気の柿の種は、全部で350種類以上もあるそうです。

その中から、柿の種が好きすぎる元NHKアナウンサー中倉隆道さんがおすすめ柿の種を紹介してくれています。

一体どんな柿の種があるのでしょうか?

さっそく見てみましょう^^

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柿の種の世界

亀田製菓シリーズ

柿の種の定番と言えばこちら!

達人おすすめの美味しく食べる黄金比率は、

柿の種5粒:ピーナッツ1粒

5:1の比率がベストなんだそうです^^

期間限定フレーバー

亀田の柿の種
CoCo壱番屋カレー味

亀田の柿の種
ソルト&ペッパー

今年の1月にさっぱりレモン仕立てに改良されたそうです。

亀田の柿の種
ぶどう山椒

2014年に期間限定で販売され、2016年に50周年記念に開催されたご当地選手権で1位に選ばれて今年期間限定で復活したそうです。

ご当地柿の種

全国に54種類もの柿の種があるそうです!

新潟限定
越乃寒梅風味


出典:https://twitter.com

味付けタレの約20%に越乃寒梅を入れて作られた柿の種

沖縄限定
シークワーサー味&黒糖味

関西限定
KYOTO MATCHA

那須限定
旨チーズ味

東海限定
田丸屋本店わさび味

わさび漬けが有名な田丸屋本店の本わさびパウダーを使用した柿の種

達人が一番好きな味なんだそうです♪

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下町の柿の種4選

浪花屋製菓(新潟県)
元祖 柿の種

地元産の醤油を使用

少しピリ辛に作られているそうです。

杏林堂(静岡県)
本当においしい野菜村和風スパイスドレッシング柿の種

静岡県内でしか買うことができない柿の種

ドラッグストアの杏林堂とガリバーフーズが地元同士でコラボ開発した商品なんだそうです。

上間菓子店(沖縄県)
スッパイマン味 柿のたね&ピーナッツ

沖縄のお菓子「スッパイマンの甘梅一番」を柿の種にした商品

ドン・キホーテがスッパイマンに目をつけ、他のお菓子でも広めようとスッパイマン味の柿の種が誕生したそうです。

すっぱいだけでなく、甘みと旨みがあるそうです

アイデアパッケージ(大阪)
大阪紅ショウガ天柿ノ種揚

パッケージデザイン会社が作った柿の種

構想5分、試作期間3日で作ったそうです。

紅ショウガ天のピリッとした辛さと旨みが特徴

焼きではなく、揚げて作られているのでふわふわサクサクなんだそうです!

柿の種アレンジレシピ

調味料としても使えるという柿の種

かきたねキッチンの柿の種を使ったアレンジレシピも紹介されました!

柿の種専門店
かきたねキッチン

〈出汁ご飯〉
ナス、キュウリ、オクラ、ミニトマト、ミョウガをめんつゆであえて、柿の種とごま油を入れて混ぜます。それをご飯にかければ完成です!

〈柿の種カナッペ〉
バケットを焼いて、クリームチーズ、わさびと醤油合わせ柿の種をのせるだけ

柿の種で一品料理が作れちゃいます!

こんなに柿の種の種類が豊富だとは知りませんでした!

なかなか手に入れることができないご当地シリーズは魅力的ですね^^

達人の柿ピー愛がもの凄く伝わってきました(笑)

みなさんもぜひ試してみてはいかがでしょうか^^

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